Recette

La recette élaborée et longtemps retravaillée, est celle d’un biscuit sablé à la vanille bourbon.
Chaque biscuit est ici réalisé à la demande, à partir d'ingrédients frais et de qualité soigneusement sélectionnés : de la farine de blé, du sucre blanc, des amandes, du vrai beurre breton, des œufs de poules élevées en plein en air, de la vanille bourbon de Madagascar.

C’est de façon artisanale qu’est préparé et détaillé chaque sablé (découpe à la main à partir d’un patron pour vos demandes sur mesure) avant d’être recouvert d’un glaçage vanillé.  

La décoration se fait là encore entièrement à la main, et à chaque étape. Aucune pâte à sucre n’est utilisée. 

Les sablés sont à consommer de préférence dans les 4 semaines suivant la réception du colis, et à conserver à l'abris de la chaleur et de l'humidité. 

Liste des allergènes : Gluten, lactose, œuf, fruit à coque.